Selbstgemachte Adventskalender mit Schokotrüffel

Schokotrüffel:

Zutaten:

250 g Zartbitterschokolade
170 g Sahne
1 Prise Zimt
1-2 EL Rum
50 g weiche Butter

Zubereitung:

Sahne mit Zimt aufkochen, die gehackte Schokolade darin schmelzen. Rum und Butter zufügen. Den Topf abdecken und 3 Stunden kaltstellen, damit die Masse etwas abhärtet. Danach mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Stück Bachpapier portionieren und zu Kugeln formen.
Die Kugeln in Kakaopulver, Schokostreusel o.ä. wälzen. Statt Rum kann man auch Amaretto oder einfach nur Mark einer Vanillestange unterrühren.

Adventskalender:

Die selbstgemachte Trüffel in goldene, silberne oder durchsichtige Folie wickeln. Sterne aus bunter Pappe ausschneiden, mit Zahlen von 1-24 beschriften und anhängen. Kühl lagern.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Adventszeit.