… dass die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim an der Bergstraße ihren Sitz hat? Die weltweit bekannte Ausbildungsstätte bildet Aus- und Fortbildungen an und der Akademieleiter Bernd Kütscher hat die Ausbildung zum Brot-Sommelier erfunden, von denen es bereits 4 an der Bergstraße gibt.

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